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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺
數(shù)百廠家一窩蜂上馬,速食“佛跳墻”成“亂燉”?
“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來。”這句詩說的就是傳統(tǒng)名菜——佛跳墻。佛跳墻是滿漢全席的主菜之一,如今隨著半成品菜逐步家常化,它成為大眾日常也能消費得起的菜肴。據(jù)2021年天
劍指千億冷凍烘焙市場,千味央廚布局焙倫,四大系列新品上市
數(shù)據(jù)顯示,2019年我國烘焙食品零售額達到2317.13億元,同比增長10.93%,預計2024年有望突破3800億元。若冷凍烘焙食品的使用達到美國1961年的應用比例39%,那么我國冷凍烘焙食品市場容量就達到了9
雪糕進入高價時代,憑什么越賣越貴?
雪糕又被玩出了新花樣。五一假期,四川德陽廣漢市三星堆博物館上新了一款“青銅味”雪糕。此款文創(chuàng)雪糕以三星堆祭祀坑出土的兩款青銅面具為模板,分為“出土味”(巧克力)和“青銅味
 豬價跌破10元/斤,牧原股價“閃崩”,今夏養(yǎng)豬業(yè)遭遇“失溫”?
隨著豬肉價格持續(xù)下探,5月24日,“養(yǎng)豬一哥”牧原股份盤中一度封住跌停價89.04元,總市值跌至3300億元。最終收盤報90.44元,大跌8.58%,股價創(chuàng)3個多月來的新低。至此,該股本月以來已大跌超2
讓消費者時刻保持新鮮感,看正是牛排是如何做到的?
社區(qū)團購作為當下大熱的渠道,越來越多的企業(yè)進入到這一賽道,這其中不乏佼佼者,正是牛排是凍品行業(yè)是較早布局社區(qū)團購的企業(yè),在某社區(qū)團購平臺創(chuàng)下了十分鐘秒光上萬片牛排的業(yè)績,
團長退出、用戶流失、訂單暴跌八成,社區(qū)團購遇冷
歷經燒錢大戰(zhàn)后,社區(qū)團購正在冷靜下來,單量下滑,不少團長收入銳減,用戶流失嚴重。據(jù)報道,一些社區(qū)團購平臺的區(qū)域供應商訂單環(huán)比降幅達到了7成。記者奔赴社區(qū)團購平臺最為擁擠的
確診病例再現(xiàn)冷鏈從業(yè)者,打過疫苗就萬事大吉?
近期,遼寧、安徽、深圳等地發(fā)生本土聚集性疫情,且病例中出現(xiàn)冷鏈從業(yè)者、港口工作者,行業(yè)內出現(xiàn)些許流言和質疑,其中是否“封港”、冷鏈裝卸工是否打疫苗等問題最為集中。???&nb
三全子公司擬增持鍋圈;惠發(fā)繼續(xù)布局團餐供應鏈;生鮮電商今年融資總額已超百億
新的一周,冷食君帶你一起讀早報!快來看,上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?企業(yè)動態(tài)1三全食品子公司擬增持鍋圈供應鏈股權5月19日,三全食品宣布其控股子公司成都全益食品有限公司(簡
錢大媽北上,鍋圈南下,社區(qū)生鮮新零售越戰(zhàn)越勇
錢大媽雄踞華南,主打生鮮,鍋圈立足中原,火鍋燒烤食材起家,本“井水不犯河水”,而隨著企業(yè)發(fā)展、市場需求變化,鍋圈進軍生鮮、不斷南下,錢大媽也發(fā)力北上、西進,全國布局。并且
沈陽確診大爺讓雞架火了!這個凍品邊角料里原來藏著一門大生意
這幾天沈陽雞架火了。看看這熱度,羨慕不?△圖片來源:網絡起因是5月15日,沈陽市新增1例新冠確診病例,中招的是位沈陽大爺。沒想到的是,他的行程軌跡公開后,把網友們都看餓了,據(jù)
騰訊等資本入局,新老品牌混戰(zhàn),千億鹵味市場如何博出位?
根據(jù)弗諾斯沙利文的數(shù)據(jù),2015-2020年,休閑鹵制品復合增長率達24.1%,成為休閑食品中增速最快的品類。2020年,休閑鹵味食品消費創(chuàng)造了逾千億元的市場規(guī)模。擁有兩千余年歷史的鹵味,也被
植物肉“出風頭”、水產品精深化、進口肉新格局……中食展上看凍品行業(yè)新風向
5月18日,號稱世界三大食品展之一的SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(以下簡稱“中食展”)在上海浦東新國際博覽中心拉開帷幕。此次展會面積達18萬平方米,超過4500家全球展商參展,30萬
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