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誰能大“餡”身手？餡餅品鑒會邀你來“發聲”
《中國食品報·冷凍產業周刊》、冷凍食品官方微信舉行 “大‘餡’身手挑戰賽 —— 速凍餡餅品鑒會”，邀您參加!
雙匯香腸被曝菌落總數超標！肉制品企業如何規避風險？
近日，廣東省梅州市市場監督局公布2019年第1期食品監督抽檢信息通報，其中提到，雙匯有兩批次香腸食品，檢出菌落總數不合格。
大閘蟹過完中秋不“香”了？價格一路下跌甚至“腰斬”！
中秋節有吃大閘蟹的習俗。中秋節當天和9月30日，規格每只2.5兩的大閘蟹（母蟹）售價上漲至每斤90元，規格2兩的母蟹每斤75元。9月23日，同一攤位2兩規格的大閘蟹每斤售價僅45元。“10月2日大閘蟹一斤跌了5元，10月3日一斤跌了10元。”鄭先生在海鮮市場主營大閘蟹，他眼睜睜看著中秋節后大閘蟹價格一路下跌。7日下午，2.5兩的母蟹每斤42元，...
凍品下沉市場到底咋樣？這些經銷商說出了心聲……
“下沉市場”無疑是今年最火的話題。在一二線城市市場相對飽和、互聯網紅利消失殆盡的今天，三四五線市場儼然成為了當前增量紅利的全新藍海。
“鴨王”華英售賣肉雞板塊，“雞王”圣農業績大增236.91%
日前，有著“中國鴨王”之稱的華英農業發布公告稱，擬出售旗下雞肉板塊的2家子公司，原因是這兩家企業表現平平。
豬價全線飄紅，最高漲至18.5元/斤，幕后“推手”是誰？
十一假期消費旺季，豬價也攀至新的高峰。
周報丨生煎、熱干面、肉夾饃成國慶外賣銷量前三
今天是大家節后上班第一天，讓我們一起喚醒“沉睡”的身體，讀篇早報“漲漲”精氣神兒吧!快來看看國慶期間行業里又發生了哪些新鮮事。
小藤椒有大魔力，今年食品圈流行藤椒味兒！
太陽底下沒有新鮮事兒，流行味兒的風靡，總是那么迅速。2017年，又一種巴蜀味道異軍突起，陸續竄紅全國。它就是藤椒味。
2019年7月份各地速凍水餃銷售排名揭曉：
小包裝大市場！100g海欣蝦餃登上陜西“風云榜”
深加工、定制化、開發副產品……火鍋場景下牛羊肉這樣提升價值
9月28日，《中國食品報·冷凍產業周刊》、冷凍食品微信官方平臺攜手中國產品創意實戰機構——產品力，邀請多位專業人士圍繞“牛羊肉+火鍋場景 創新提升價值”進行了深度交流探討，現場思想碰撞，精彩不斷。
進口預包裝食品的營養標簽怎么寫？答案在這里
食品標簽作為產品信息展示的載體，在指導消費者選購，保障食品安全等方面有著至關重要的作用。
消費升級了，冷食經銷商如何“升級”？七大思維、三大渠道了解一下
昨天，由中國食品報主辦，河南科迪速凍食品有限公司協辦，煙臺齊暢供應鏈管理有限公司承辦的全國冷凍產品新經銷論壇在煙臺召開。
他們都選擇了冷凍食品網

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凍品經銷商/渠道商/采購商

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