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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

食品研發對消費者來說，是一件挺神秘的事情。不同于菜品研發，食品研發是關于食材原料的開發，注重營養學搭配，需要深入到食品的細微處。近幾年，食品研發也被有關部門提到越來越重要的位置，甚至級別僅次于醫藥。

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2019年中國冷鏈物流行業市場現狀及發展趨勢將會如何呢?我們一起來分析分析!

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近年來，凍品行業競爭激烈，同質化嚴重，不管是經銷商還是廠家，都是在微利中默默前行。

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北京一家食品公司就因產品標注字號大小，字體顏色不一致等標簽問題遭到了舉報。

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端午節已經過去，翻看今年的粽子產品，發現各大品牌的新品真是五花八門——小龍蝦粽、辣條粽、AD鈣奶粽、榴蓮粽……

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報!

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每到吃小龍蝦的季節，網上總有一些危言聳聽的謠言，伴隨紅火的小龍蝦消費傳播，讓消費者心中不爽......

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賽龍舟、吃粽子、掛艾草等傳統民俗活動展演，成為今年端午假期的一大亮點。

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為切實加強冷藏冷凍食品監管，保障冷藏冷凍食品銷售質量安全，市場監管總局組織起草了《冷藏冷凍食品銷售質量安全監督管理辦法(征求意見稿)》。

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龍舟爭霸，粽葉飄香，又是一年端午到!

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經歷了2019年春節前的“疾風驟雨”，社區拼團如今似乎進入了“平靜期”，有人形容這是戰爭開始前的寧靜，也有人稱這是黎明前的黑暗。

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近日三全食品創始人陳澤民做客《品格》欄目，回顧了自己從研究速凍湯圓這顆“小球”，到研究地球這個“大球”的創業故事。

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