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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)
餐廳“一桌難求”，半成品年夜飯有望成“黑馬”
距春節(jié)還有不足一個(gè)月，知名餐廳年夜飯預(yù)訂已一桌難求。值得關(guān)注的是，根據(jù)餐飲行業(yè)公眾號(hào)“美食財(cái)經(jīng)”日前發(fā)布的年夜飯調(diào)查問(wèn)卷，約七成消費(fèi)者仍選擇在家吃年夜飯，這也為半成品年夜飯、打包年夜飯等創(chuàng)造了商機(jī)。 業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，在消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)下，
速凍大佬、方便面巨頭紛紛入局，自熱火鍋進(jìn)入“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”！
幾乎是一夜之間，自熱火鍋這個(gè)曾默默無(wú)聞的單品火了：先由小龍坎、大龍燚等推出，隨后海底撈、小尾羊等知名餐飲品牌跟進(jìn)，在去年下半年，速凍食品大佬三全食品、海欣食品等也紛紛殺入自熱火鍋領(lǐng)域。而就在近日，方便面巨頭統(tǒng)一也在天貓旗艦店上架一款自熱方便火鍋，正式加入該領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)
方便面高端化勢(shì)在必行，白象推出35.8元/盒的方便面
2016年，統(tǒng)一推出了國(guó)內(nèi)首款高端方便面——售價(jià)29.9元的天價(jià)方便面“滿漢宴”一時(shí)間成為網(wǎng)絡(luò)上熱議的話題，然而僅出售一個(gè)月便從電商平臺(tái)下架。現(xiàn)在，另一家不信邪的方便面企業(yè)——白象方便面攜更貴的方便面新品再次來(lái)襲。
阿里西北總部落戶西安，盒馬鮮生落戶西安太白印象城！
2018年1月16日，阿里巴巴「絲路總部」揭牌儀式暨西安市政府與阿里巴巴集團(tuán)第二批合作項(xiàng)目簽約順利舉行。這一次，西安成為阿里巴巴全國(guó)第五個(gè)區(qū)域總部——「絲路總部」。新零售領(lǐng)域最為引人矚目的是西安市委書(shū)記“喊話”的網(wǎng)紅超市---阿里巴巴盒馬鮮生落戶西安市碑林區(qū)太白印象城。
半年狂漲30%，商家叫苦不迭，巴沙魚(yú)會(huì)重蹈小龍蝦的覆轍嗎？
因?yàn)榇躺佟⑽鄂r、方便操作，價(jià)格低廉，巴沙魚(yú)在國(guó)內(nèi)供不應(yīng)求，價(jià)格連連上漲。 而最近，中國(guó)最大的巴沙魚(yú)銷售運(yùn)營(yíng)商因走私被查，巴沙魚(yú)的價(jià)格又開(kāi)始突飛猛進(jìn)，不少商家叫苦不迭。
天津口岸2017年進(jìn)口冷凍羊產(chǎn)品貨值破兩億美元
日前，記者從天津出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，2017年經(jīng)該局檢驗(yàn)檢疫的冷凍羊產(chǎn)品6.37萬(wàn)噸，貨值2.09億美元，同比分別增長(zhǎng)15%和57%。進(jìn)口來(lái)源國(guó)為澳大利亞、新西蘭、烏拉圭和智利，其中澳大利亞和新西蘭進(jìn)口量占總進(jìn)口量的近97%。
老板發(fā)獎(jiǎng)金，結(jié)果卻導(dǎo)致公司破產(chǎn)
這給員工發(fā)獎(jiǎng)金還能導(dǎo)致公司破產(chǎn)?沒(méi)錯(cuò)，老板的好心或是大方，有時(shí)候也可能會(huì)害死自己，筆者就曾接觸過(guò)這樣一個(gè)案例，經(jīng)銷商老板發(fā)了不該發(fā)的獎(jiǎng)金，結(jié)果導(dǎo)致公司破產(chǎn)。
科普丨果凍和布丁的區(qū)別
?很多人對(duì)果凍和布丁總是分不太清楚，覺(jué)得二者就是一種食品。其實(shí)，“布丁”是英文“pudding”的譯音，意思就是果凍。雖然是一碼事，但是二者確有差別，如做法不同，特別是在西餐里。由于用的原料不同，做出來(lái)后樣子也不一樣，透明的是果凍，不透明的是布丁。
保鮮功能強(qiáng)又顏值在線，這種新型包裝技術(shù)凍品人不可不知！
如今，在不少電商品平臺(tái)和線下生鮮超市，很多應(yīng)用貼體包裝的肉類產(chǎn)品頻頻吸睛。不同與以往的冷凍肉和普通氣調(diào)包裝，貼體包裝既拉長(zhǎng)了保鮮期限，又能有效保有食材本身的高品質(zhì)外觀。
爭(zhēng)搶新零售“入口” 騰訊阿里兩大陣營(yíng)的戰(zhàn)爭(zhēng)剛開(kāi)始
1月2日，高鑫零售旗下華東地區(qū)20個(gè)城市167家大潤(rùn)發(fā)專設(shè)了百萬(wàn)件天貓超市的貨品專區(qū)。
周黑鴨再戰(zhàn)小龍蝦市場(chǎng)，能否成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)？
近年來(lái)小龍蝦成為“網(wǎng)紅”，鹵味巨頭周黑鴨也忍不住入局。在2017年短暫上線之后，2018年，周黑鴨決定再戰(zhàn)小龍蝦市場(chǎng)!
統(tǒng)一方便火鍋強(qiáng)勢(shì)上線，45元一盒，挑戰(zhàn)38元自助火鍋，消費(fèi)者買賬嗎？
2017年，方便自熱火鍋這一品類點(diǎn)燃了全國(guó)市場(chǎng)，數(shù)百款產(chǎn)品齊齊涌現(xiàn)，呈現(xiàn)爆發(fā)之勢(shì)。2018年初，沸騰的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)再添一把火，業(yè)界大佬強(qiáng)勢(shì)入局，統(tǒng)一也來(lái)了！
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

300000+

凍品經(jīng)銷商/渠道商/采購(gòu)商

50000+

凍品行業(yè)上下游企業(yè)

100萬(wàn)+

凍品人專屬平臺(tái)
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