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圓桌會 | 預制菜這么火,凍品商們怎么說?
過去這一年多,預制菜迎來了高光時刻。無論資本、媒體,還是各路“出身”不同的廠商、平臺等,紛紛聚焦于此。尤其是春節期間,預制菜在年夜飯市場也大放異彩。陽春三月,當市場回歸常
東方既白永久關閉,洋快餐巨頭為啥玩不轉中國菜
近日,百勝中國發布2021年度報告,宣布終止運營旗下中式快餐品牌“東方既白”。截至2021年12月31日,中國有5家東方既白門店,所有門店計劃將于2022年永久關閉。這意味著,這家曾被百勝中國
事關農業、冷鏈、預制菜、餐飲,看“兩會”代表委員都咋建議
2022年全國兩會正在北京召開,兩會代表委員積極建言獻策,事關農業、冷鏈、餐飲等行業發展方向,一起來看看代表委員們都提了哪些建議。新希望劉永好:提升冷鏈行業運營效率和規范化管
九毛九凈賺3.3億,楊國福跑步上市,餐飲業的風往這里吹……
繼海底撈發布盈利預警公告之后,2月22日,九毛九國際控股有限公司(下稱“九毛九”)也發布了自己的盈利預警公告。只不過,和海底撈的“盈利警告”不同,九毛九發布的是“正面盈利預告
 去年新增幾百條蒸餃生產線,貼身肉搏利潤觸底,蒸餃市場還有新機會嗎?
2022的蒸餃市場必定是一場硬仗。正大領頭羊之下,俊杰、紫米等中小企業勢頭強勁,千味央廚、白象等著力布局,還有一眾企業躍躍欲試。據行業人士反饋,去年全國新增蒸餃生產線幾百條,
 “杭州小籠包”嵊州造!5萬嵊州人全國開2萬家店,將成又一個“沙縣小吃”?
你以為全國各地滿大街的“杭州小籠包”來自杭州?其實不然?!昂贾菪』\包”原本是浙江嵊州特產——“嵊州小籠包”。據嵊州市商務局數據,5萬嵊州人在全國各地開了2萬家小吃店,售賣“
被曝!又一社區團購巨頭挺不住了?大幅裁員、高管震蕩...
年前,十薈團被曝業務關停,萬名員工被裁剩不到千人。年后,社區團購再次出現新平臺裁員事件。曾經資本眼中寵兒的社區團購,似乎成了2022年第一個被拋棄的賽道(延伸閱讀:觀察 | 玩家
海底撈預虧超38億,連鎖商超業績慘淡,2022餐飲零售業怎么玩?
2月21日,海底撈(06862.HK)發布公告稱,截至2021年12月31日,海底撈凈虧損約38億元至45億元。此前,多家上市的商超企業發布了2021年業績預告,財報也是虧損居多,多則虧數百億元,少則幾億元
熱點 | 紅油面皮中疑似有老鼠?白家阿寬上市計劃恐受影響
2月16日,有網友在社交平臺發文,稱在阿寬紅油面皮里疑似吃出老鼠,并引起熱議。而在此之前,四川白家阿寬食品產業有限公司(以下簡稱“阿寬食品”)已經正式披露IPO招股書,擬在深交所
各路玩家爭“鮮”餃子新風口,思念、袁記、喜家德… 你看好誰?
2月11日,鮮餃鮮吃旗艦店在藍堡灣開業,這標志著思念食品在速凍水餃之外,開賣現包水餃。而在此之前,袁記云餃已經在這個賽道摸索了很長一段時間,中國水餃餐飲連鎖知名品牌——喜家德
本周凍品周報 | 安井泰州三期項目動工;新和盛獲千萬元融資;騰訊涉足團購,內測“鵝享團”
新的一周開始了,冷食君帶你一起讀早報!快來看看,最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注?|企  業  動  態|1安井泰州三期項目動工儀式隆重舉行2月18日,興化市春季重大項
虎年首現IPO被否!亞洲漁港創業板上會未獲通過
2月18日晚間,深交所官網顯示,亞洲漁港股份有限公司(以下簡稱“亞洲漁港”)創業板IPO上會未獲得通過。從2020年7月申請被受理至今,一年半之后亞洲漁港還是沒能敲開創業板的大門,也成為
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