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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

8月18日晚間，海欣食品(002702)披露公告稱，為開拓速凍米面市場，公司擬收購欽州市中馬欽州產(chǎn)業(yè)園區(qū)三坤商貿(mào)合伙企業(yè)持有的百肴鮮61%股權(quán)，受讓價款為1830萬元。

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餐飲與預(yù)包裝并不是新的話題。過去行業(yè)內(nèi)提得比較多的是餐飲新零售，這是基于餐飲企業(yè)的視角。正如一枚硬幣有著正反兩面。如果以預(yù)包裝食品的視角來重新審視，從消費品行業(yè)來看待餐飲預(yù)包裝食品，可能會產(chǎn)生截然不同的思考和判斷，甚至策略。

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深圳今起設(shè)立進(jìn)口凍品集中監(jiān)管倉；兩廣、陜西、寧夏等地暫停進(jìn)口疫區(qū)凍品！

深圳盒馬鮮生員工確診新冠肺炎之后，該市加強(qiáng)進(jìn)口凍品疫情防控，自今天(8月18日)起，設(shè)立進(jìn)口凍品集中監(jiān)管倉。

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預(yù)制菜站上新風(fēng)口，凍品商如何抓住機(jī)會不掉隊？

預(yù)制菜，又叫半成品菜。它與外賣或者成品菜的主要區(qū)別，是其在中央廚房經(jīng)過制作，采取冷凍或者真空包裝保存后，以“半成品”的狀態(tài)賣給餐館或者消費者，只要簡單烹飪便能成為一道成品菜。

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周報 | 盒馬2員工確診新冠，深圳21店暫停營業(yè)；凍品企業(yè)市值大排行，安井三全廣酒...

新的一周，冷食君帶你一起讀早報! 快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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后疫情時代，傳統(tǒng)經(jīng)銷商如何成長為超級大商？

超級大商，即超級經(jīng)銷商，指的是在行業(yè)深耕多年，同時代理、經(jīng)銷多家品牌產(chǎn)品，擁有較為發(fā)達(dá)的批發(fā)網(wǎng)絡(luò)或終端網(wǎng)點，在區(qū)域內(nèi)擁有較高的知名度和行業(yè)聲望，年銷售額以億元計的大商。

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反對浪費，從餐飲抓起！更適合節(jié)約型餐飲，凍品的好機(jī)會來了

據(jù)新華社8月11日報道，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機(jī)意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

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