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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

隨著消費水平的提高和生活節奏的加快，工業化速凍半成品快速滲透到人們飲食的方方面面。最近幾年，城市早餐市場就發生了翻天覆地的變化。小微早餐連鎖店、便利店，正在成為年輕消費群體購買早餐的主要渠道。

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據統計，在商務部認定的1000多家中華老字號中，只有70多家是上市企業，不斷發展壯大的占20%~30%，其他多數經營狀況不佳。總體來看，與現代社會接軌的過程中，因為掌門人經營理念落后、學習能力不足、號召力不強等，老字號的整體發展情況并不是很理想。但也不乏個中翹楚，實現了對老字號品牌價值的再發掘，使得企業煥發耀眼奪目的“第二...

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低端無利，高端無量，火鍋料行業升級路在何方？

從某種程度來講，火鍋料是一個“靠天吃飯”的行業。這點透過業內常說的銷售旺季可窺一二。從天氣開始轉冷到來年氣溫真正回升，這段時間如果天氣寒冷且持續較長的話，意味著火鍋料銷量會比較好。

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【冷眼熱評】從這兩個品牌的爆紅，看拼多多爆款煉成秘訣！

印象中，拼多多是個很low的購物平臺，產品價格便宜到嚇人。周圍也有人吐槽說，拼多多上的東西不行，不能買。

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步步高進軍社區生鮮新零售業態，好爸爸生鮮旗艦店開業！

5月2日，步步高旗下社區生鮮新零售業態——好爸爸生鮮旗艦店開業。步步高集團董事長王填、步步高集團黨委書記、總裁陳志強、湖南省政協及相關單位領導出席了開業儀式。

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工業明膠、致癌物超標……皮凍制品亂象叢生，天然皮凍有機會嗎？

皮凍在中國歷史上由來已久，相傳由滿族人發明，是一種以豬皮為原料加工成的肉制品。它的制作流程是，將退掉豬毛的豬皮切成小塊加水熬煮，直到豬皮與水合成一體成流體狀，盛入容器待凝固后切成小塊食用。不過市場上的皮凍產品亂象叢生，價格相差好幾倍，著實讓人放心不下。再加上“工業明膠”“致癌物超標”等負面消息不斷見諸媒體，消費者...

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