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海底撈官宣“開放加盟”,頭部餐企品牌擴張、市場下沉,開啟爭奪加盟商大戰
3月4日,海底撈發布公告,宣布將著手推行海底撈餐廳的加盟特許經營模式。海底撈繼創立30年以來,作為以堅持直營、提供個性化服務為打法的餐飲巨頭首次加入了“加盟潮”。從餐飲咖啡到
開工開學季,廠商發力團餐渠道,“預制菜風波”還有影響嗎?
當前,團餐已成為凍品廠商的重要渠道。過完正月十五,各行各業回歸正軌,正值開工、開學季,各大廠商紛紛發力團餐渠道。去年秋季以來,校園團餐受“預制菜進校園”風波影響較大。時隔
5月廈門冷凍冷藏食品展招展火熱,一大波源頭企業亮相,熱門論壇活動搶先探!
2024凍立方·中國(廈門)冷凍冷藏食品展,第12屆中國火鍋料節|中國(廈門)預制菜展覽會將于5月18日-20日在廈門國際會展中心盛大召開!展會集展覽、會議、商貿配對等專業服務于一體,是冷凍冷
美團快驢CDC倉落倉惠發;高金獲數億戰略投資;南京首家沃爾瑪停業……
新的一周開始了,冷食君帶你一起讀早報!快來看看,最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注?|企  業  動  態|1美團快驢首個CDC倉正式落倉惠發2024年3月1日,惠發物流與美團快
重點是防腐劑、保鮮劑,重視凈菜和定制菜...關于預制菜,參與國標制定的專家這樣說
從2020年開始,預制菜概念逐漸走入大眾視野,市場規模不斷擴大。到2023年,預制菜產業規模或將突破4800億元,已然被視為融合一、二、三產業的新興行業。但同時,關于預制菜食品安全衛生能
大潤發回應持續關店:區域經營策略調整,3月將在多地開新店
近日,大潤發在江蘇鎮江、四川德陽、湖南株洲相繼傳出關店消息引發關注。有媒體報道,2023年1月至今,至少有13家大潤發閉店或宣布閉店。繼家樂福、沃爾瑪之后,大潤發也將迎來閉店潮?
怎樣讓預制菜更健康、更營養、更受青睞?首屆“健康預制食品(菜)”質量評價活動啟動
健康預制食品(菜)·評定活動近年來,預制菜憑借方便、快捷、品類多樣等特點,得到市場認可。尤其是疫情以來,隨著宅經濟的快速發展,我國預制菜也步入發展快車道。數據顯示,2019年-20
沒有一只鵝能活著走出固始,但走出去的“固始鵝塊”已經年銷數億
作為一個頗具代表性的地域美食,“固始鵝塊”這幾年在河南越來越火,而且隨著“信陽菜”的出圈,“固始鵝塊”也有走出固始走向全國之勢。“固始鵝塊”又叫“汗鵝塊”,因為固始當地養
娃哈哈董事長去世,一代傳奇落幕!
2月25日,娃哈哈官方發布公告,稱集團創始人、董事長宗慶后因病醫治無效,于2024年2月25日10時30分逝世,享年79歲。這一不幸消息引發全網哀悼。作為改革開放后我國第一批白手起家的民營企
龍年新春鬧元宵,“柿柿如意”迎大考,大黃米湯圓“很能打”
本周六就是元宵節。作為湯圓的銷售旺季,今年的元宵節市場如何?哪種湯圓最緊俏?去年異軍突起的柿柿如意湯圓表現又如何?小編帶您搶先看!冷食傳媒 | 呂翠平1商超反饋平淡,經
當代人的“雙標”,2024預制菜如何獲得消費者認可?
說起預制菜這個話題,每個人都有自己不同的聲音。而當代人對預制菜的態度,有點“言行不一”,用“雙標”形容也不為過,這從近年來大家對預制菜的討論中就能看出。本文將從:1)“雙
25省份出臺支持政策,2024年預制菜企業怎么干?
從2020年開始,預制菜概念逐漸走入大眾視野,市場規模不斷擴大。截至2022年,預制菜市場規模已突破4000億元。到了2023年,政策因素和資本布局成為新的驅動因素。雖然行業頂層文件與國家標
他們都選擇了冷凍食品網

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