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2018年第76屆美國食品配料展覽會（ IFT ）
美國食品配料科技展覽會IFT由美國食品技術協會(Institute of Food Technologists)主辦，每年在美國不同的城市輪流舉辦。該展覽會有著悠久的歷史， 迄今已舉辦74屆。它是美洲地區規模最大最負盛名的國際食品原料、食品添加劑及科技方面的專業展和行業盛會，及時地反映了食品行業全球科技成果轉化為產品的最新情況，反映了食品工業發展的方...
我們用十年做了一件事！回顧冷凍食品產業大會是十年歷程
今天，第十屆中國冷凍食品產業大會即將落下帷幕。
第十屆中國冷凍食品產業大會頒獎盛典舉行，看看獲獎的都有誰？
8月18日晚，第十屆冷凍食品產業大會頒獎盛典在鄭州市地標——玉米樓里圓滿落下帷幕。
8月18，第十屆中國冷凍食品產業大會開幕
8月18日，由中國食品報社主辦的第十屆中國冷凍食品產業大會在鄭州國際會展中心隆重開幕。
終于，中國冷凍食品經銷商100強正式揭曉
8月17日，中國冷凍食品經銷商大會在鄭州隆重舉行，400余名來自全國各地的凍品經銷商齊聚一堂，現場爆滿。大會邀請了行業資深營銷專家和業內實戰精英，對冷凍食品經銷商的現狀進行了深入探討，并通過各自的案例分享，深挖行業發展中經銷商的地位與應對之策。現場干貨滿滿，觀點碰撞的驚喜不斷。
轉型記丨抽身大賣場轉戰便利店，杜世平還看上了
近幾年，一方面生產廠家下沉渠道，直接與較大的終端對接；另一方面電商平臺快速崛起，銷售體量飆升，逐漸開始與源頭直接合作。如此一來，處于中間環節的經銷商幾乎時刻都面臨著“被砍掉”的風險。
進口朝鮮海鮮正式被禁！工廠停工，朝鮮海鮮價格驟跌
8月14日，我國商務部正式下達公告，為執行聯合國安理會制裁朝鮮的決議，于8月15日正式停止進口朝鮮水海產品，也即是說，朝鮮的雪蟹、紅蟹、北朝魷魚、海膽、北極貝、黃蜆子等產品真的要斷貨了！
廣州1000多個冷鏈自提柜為市民提供新鮮食品
冷鏈自提柜就像給快遞柜裝上冰箱，從運輸到裝柜全程都采用嚴密的操作系統管理程序、先進的制冷循環技術，以及全天候長期運行的設備質量標準，因此能確保新鮮食材安全、便捷地流通。
野心爆棚！亞馬遜正在尋找新的食品保存技術
亞馬遜在食品領域越走越深了。兩個月前，剛花137億美元買下全美最大的天然有機食品零售商全食，亞馬遜最近又看上了食品保存技術。
他們都選擇了冷凍食品網

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