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國內(nèi)唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺
【冷眼熱評】單品店遇到該死的行情,只能等死嗎?
近兩年,小龍蝦品類在餐飲行業(yè)的迅速崛起讓不少人瞄上了這個產(chǎn)業(yè)。各路資本大量涌進小龍蝦供應鏈,甚至一些人看到小龍蝦廣闊的“錢”景,紛紛開建小龍蝦單品店。從供應鏈到餐飲終端,整個市場都被小龍蝦攪得火熱。
【評論】海底撈,誰之罪?
 一家以服務口碑聞名的餐飲企業(yè),突然爆出食品安全方面的丑聞,其公關發(fā)布的良好姿態(tài) :“鍋我背、錯我改、員工我養(yǎng)”贏得了很多好評,可是輿論在一開始就找錯了關注點,一場本應該圍繞食品安全的公眾討論,卻轉(zhuǎn)變?yōu)橐患夜緦τ谖C公關的處理方式與態(tài)度。網(wǎng)絡上鋪天蓋地的爭論,打人情牌,打服務牌,唯獨不見了法律牌,...
中國最大的兩家乳企中報出爐!
伊利營收超333億元,蒙牛294億元
永輝生鮮全球貿(mào)赴澳 與澳洲JBS簽澳牛戰(zhàn)略協(xié)議
近日,永輝生鮮全球貿(mào)奔赴澳洲,與澳洲最大肉類加工企業(yè)JBS集團簽署戰(zhàn)略協(xié)議。未來,生鮮全球貿(mào)將向?qū)Ψ讲少徚考壈呐#鳭BS也將在品質(zhì)與價格上給予永輝最大保證。
不是所有的食品展,都能叫做中國南京食品博覽會暨采購交易會
近幾年食品展會層出不窮,遍地開花,可展會質(zhì)量卻參差不齊。如何為企業(yè)節(jié)省成本,參加一場高品質(zhì)、高行業(yè)曝光率、高認知率的展會?據(jù)統(tǒng)計到2020年,中國在數(shù)字廣告移動端支ian出將為119.82億美元。而有關展會的廣告更是隨處可見,但不是所有下重金的廣告都有高價值的回報,就像不是所有的食品展都能叫做中國南京食品博覽會暨采購交易會一樣...
業(yè)績下滑+多名高管離職,雙匯內(nèi)憂外患愁云密布
河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司日前發(fā)布的半年報顯示,2017年上半年雙匯發(fā)展營收與凈利潤雙降。這家業(yè)內(nèi)知名的豬肉下游屠宰和加工巨頭企業(yè),由于不斷布局海外,難以享受國內(nèi)豬肉價格下降的紅利。業(yè)內(nèi)人士認為,在多名高管辭職、肉制品表現(xiàn)難以突破、其他品牌強勢占位的情況下,國內(nèi)最大的肉制品供應商雙匯發(fā)展正在遭遇危機。
【評論】同樣是“做鴨”全聚德為何各種出師不利?
同樣是“做鴨”的企業(yè),正餐定位的全聚德,“旅游型消費品”的標簽被打得太重,業(yè)績收入也主要來自旅游人群慕名而吃。目前來看,全聚德試圖脫離單一標簽的嘗試并不樂觀。之前年燒1600萬元把“小鴨哥”外賣玩砸了,嘗試收購麥當勞中國失敗……這不,對湯城小廚收購也正式終止。
中國潮汕牛肉丸20強揭曉/潮汕牛肉丸產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟籌委會正式成立
8月28-29日,由《中國食品報》主辦的首屆中國潮汕牛肉丸產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,在廣東省揭陽市揭陽迎賓館會議中心隆重舉行。100多家潮汕本地牛肉丸生產(chǎn)單位、中國商業(yè)聯(lián)合會標準工作部相關領導、多位國內(nèi)速凍食品行業(yè)資深專家等業(yè)界同仁齊聚一堂,共同分析探討潮汕牛肉丸的特點,以及走出潮汕的途徑和方向。本次會議上,潮汕牛肉丸產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟...
2017年越南國際食品飲料、加工機械及包裝設備展覽會
越南國際食品工業(yè)展覽會由越南工貿(mào)部主辦,是國內(nèi)最大的國際性食品工業(yè)專展,同期舉辦越南國際食品工業(yè)會議及西貢國際烹飪大賽。
亞馬遜收購全食食品超市,邁向?qū)嶓w經(jīng)營
美國網(wǎng)上零售巨頭亞馬遜公司日前宣布,將于28日完成對全美最大的天然和有機食品連鎖零售商——全食食品超市的收購,并計劃下調(diào)日雜用品的售價。這一交易被認為是亞馬遜拓展線下業(yè)務和實體零售渠道的重要步驟。
蘇果加快布局便利店,8月底11店同開
7月初,蘇果對外宣布加快發(fā)展便利店,未來五年內(nèi)南京市場達到1000家,總數(shù)達到1800家規(guī)模。近日記者獲悉,8月份蘇果火力全開,在南京及外埠市場開出11家包括生活超市、便利店在內(nèi)的小業(yè)態(tài)門店,推進戰(zhàn)略目標的落地。
大數(shù)據(jù) | 2017上半年中國在線餐飲外賣行業(yè)研究報告
2017上半年在線餐飲外賣行業(yè)數(shù)據(jù)概況與分析
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

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