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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

2017北京國際食品及進(jìn)口食品博覽會

本屆展會由中華人民共和國商務(wù)部批準(zhǔn)引導(dǎo)支持展會，中國對外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會等眾多權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合北京千和展覽有限公司主辦組織,本屆展會預(yù)計展出面積25000平方米，中外優(yōu)秀參展商800家、參觀觀眾將達(dá)到6萬人次。

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買水產(chǎn)品莫被“高顏值”蒙住眼

許多消費者在購買水產(chǎn)品及其制品時，往往會通過產(chǎn)品的外觀和顏色來判斷是否新鮮。一些不法商家瞄準(zhǔn)這一點，通過添加日落黃等著色劑，讓水產(chǎn)品及其制品穿上“新鮮外衣”，吸引消費者購買。近期，在福建、山東等地食藥監(jiān)管部門的食品安全監(jiān)督抽檢中，多種水產(chǎn)品及其制品被檢出日落黃、檸檬黃及胭脂紅等著色劑。

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電商巨頭重塑新零售生態(tài)圈

當(dāng)共享經(jīng)濟(jì)還在探索新模式時，新零售已開始重塑線下零售生態(tài)圈。特別是今年上半年，連鎖便利店成為資本追逐的新風(fēng)口，新零售浪潮似乎已來臨。

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雙匯PK金鑼：一味模仿害人害行業(yè)，唯有創(chuàng)新才是正途

沉寂的中國肉業(yè)界又熱鬧起來。最近，中國肉業(yè)三國又有了新故事：中國肉業(yè)老大雙匯分別在黑龍江哈爾濱、山東濱州向人民法院提起訴訟，狀告另一家中國肉業(yè)巨頭金鑼包裝侵權(quán)，涉嫌不正當(dāng)競爭。

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圓通也要做生鮮便利店，首家“媽媽菁選”開在了社區(qū)里

圓通速遞在上海開了一家名為“媽媽菁選”的社區(qū)生鮮便利店。在這家店里你可以找到常見的零食、飲料、日常洗護(hù)用品，也可以買到在社區(qū)便利店里較少出現(xiàn)的生鮮。

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小龍蝦采購價暴漲50％至斷供，餐企如何應(yīng)對？

近兩年，作為增幅最快的餐飲品類，小龍蝦受到了產(chǎn)業(yè)上下游的熱捧，它是當(dāng)之無愧的單品之王、顏值之王，也是外賣和投資之王。

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中國暫停6家澳洲牛肉工廠進(jìn)口

　根據(jù)中國國家質(zhì)檢總局《符合評估審查要求的國家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單（2017年7月25日更新）》顯示，中國暫停受理澳大利亞6家企業(yè)冷凍牛肉、冰鮮牛肉的進(jìn)口報檢。

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沙拉風(fēng)尚來襲，西式輕食如何征服“中國胃”？

今年7月初，肯德基在國內(nèi)的首家綠色餐廳KPRO落戶杭州萬象城，菜單加入了蔬菜沙拉、三明治和鮮榨果汁等西式簡餐，引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注。事實上，隨著中產(chǎn)階級的崛起以及健康飲食理念的普及，以沙拉、雜糧三明治、水果茶為代表的輕食餐廳在國內(nèi)不斷涌現(xiàn)，其中又以沙拉的發(fā)展較為成熟。

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雅堂小超攜手餓了么蜂鳥，搶占“智能零售”即時配送先機(jī)

8月2日消息，雅堂小超與餓了么蜂鳥配送簽署戰(zhàn)略合作。此次合作，雅堂小超將推出定時精準(zhǔn)配送等一系列重磅內(nèi)容，雙方將在智能零售即時配送領(lǐng)域展開深入合作。

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在一片藍(lán)海的傳統(tǒng)凍品行業(yè)，凍品B2B平臺如何靠配送取勝？

互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)潮早已滌蕩了鋼材、煤炭和家具等行業(yè)，凍品行業(yè)卻依舊倚重傳統(tǒng)的線下買賣。隨著競爭日趨激烈、信息化逐步深入，這種粗放的經(jīng)營狀態(tài)和較低的流通效率顯然與發(fā)展訴求不符，于是各式凍品B2B平臺涌現(xiàn)而出。它們憑借著各自的優(yōu)勢，逐步把線下生意搬到線上，完成對行業(yè)的重塑和補(bǔ)充。

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