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露營熱、上新品、線下尋味體驗！國慶期間預制菜“吃喝逛”大放異彩
近年來，預制菜以快捷、方便又保留原有風味的特點逐漸受到大家的喜愛。而今年國慶長假期間，按照初步的消息，預制菜又為餐飲加了一把火。如露營需求帶旺預制菜，叮咚買菜國慶“露營訂
中國食品工業協會：關于“醬油風波”需要澄清的幾個問題
近日，有關海天醬油的爭議不斷，10月6日，中國食品工業協會發布“關于‘醬油風波’需要澄清的幾個問題”。原文如下：近期，海天“醬油風波”在網絡媒體持續發酵，中國食品工業協會食品
高端腸進入全場景時代！這家企業攜5大系列新品招募全渠道合伙人
自2015年左右，隨著火山石烤腸機的興起，以純肉腸為代表的高含肉量腸一炮打響，重塑消費者對肉腸的信心。此后數年間，一大批企業紛紛入局，烤腸產業迎來了整體升級。如今，高端腸產品
一線調查 | 經銷商做不做預制菜呢？不做怕失去機會，做了怕投入太多
近幾年，預制菜火熱。看到市面上包裝好看、名字好聽、口味豐富的預制菜，很多經銷商躍躍欲試。他們或主動或被動，“全身心投入”到這一據說有萬億市場的賽道。但此時進入是好是壞？需
“野火燒”發布品牌升級戰略，欲打造烤翅品類之王
暑氣消散，金秋送爽。9月27日，野火燒烤雞翅品牌升級戰略發布會在鄭州舉行。本次大會以“星星野火 展翅燎原”為主題，野火燒烤雞翅品牌創始人虎曼麗、鍋圈董事長楊明超、知名戰略營銷
紫燕食品上市！鹵味市場由“三國演義”升級為“四國殺”
9月26日，上海紫燕食品股份有限公司（以下簡稱“紫燕食品”）正式在上交所上市，A股終于迎來“佐餐鹵味第一股”。上市首日，紫燕食品開盤即漲停，并觸發盤中臨時停牌，收盤價最終定格
15年品牌煥新出發，倍兒鮮食品業內首創炒餡水餃
俗話說：“好吃不過餃子！”餃子作為我國的傳統美食，也是速凍食品行業最成熟的品類之一。據有關機構統計，我國速凍水餃的行業規模已經超過500億元。但是，近年來，由于產品同質化以及
白象與京東戰略合作；呷哺跨界燒烤；格力發起籌建廣東省預制菜裝備產業發展聯合會
新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企  業  動  態｜1白象食品與京東物流達成戰略合作9月21日，京東物流與白象食品
“糍”續發力，“卷”動未來…屏榮發布2022秋冬新品
9月24日，主題為“非凡品質  匠心傳承”的廣東省佛山市順德區屏榮食品發展有限公司（以下簡稱“屏榮食品”）2022秋冬新品發布會成功舉辦。本次發布會采用“佛山主會場”+“18個地區分
蜜雪冰城預披露招股書，門店22000+，擬募資64.96億元
9月22日，證監會官網顯示，蜜雪冰城股份有限公司（以下簡稱蜜雪冰城）A股上市申請獲受理，并正式預披露招股說明書，擬登陸深交所主板。產品定價集中于6元至8元間、以“高質平價”為產品
安井、三全、思念、屏榮、龍旺等大批企業入局，爆漿糍粑還能火多久？
去年9月，冷食君就曾關注爆漿糍粑。這款在紅糖糍粑基礎上微創新的單品，既有傳統小吃的市場基礎，又增加了網紅爆漿的新體驗，產品一面市就快速走紅。彼時，已經有廣東屏榮食品、思念
9月投放儲備肉20萬噸，創歷史新高；肉價要漲，食企準備好了嗎？
9月19日上午，國家發展改革委召開9月份新聞發布會，發言人孟瑋表示，近日還將投放第三批儲備，今后幾個月國家生豬價格調控工作的重點是防范價格過快上漲。自進入9月，國家投放儲備肉的
他們都選擇了冷凍食品網

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