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中國烹飪協會預制菜專委會會員招募
日前,中國烹飪協會批復,同意籌備成立中國烹飪協會預制菜專業委員會。收到批復后,籌備工作即刻展開。此次中國烹飪協會預制菜專業委員會是由河南凍立方供應鏈管理有限公司、安井食品
品質升級,口味創新,直播爆品…依托OEM和線上,烤腸殺出新賽道
在速凍食品中,烤腸是發展時間較長、波折也較多的細分品類之一。曾經,它在烤腸機上紅極一時,后來因品質參差而飽受詬病。七八年前開始,它借助火山石烤腸機、陶瓷烤腸機等新式設備再
“搶”月餅市場,安井、龍大、谷言等推出預制菜中秋禮盒
中秋節吃什么?很多人第一反應就是月餅!也因此,月餅廠家是中秋節前最忙的企業。但今年,為中秋節忙碌的不僅有月餅廠家,還有預制菜廠家。據了解,隨著中秋節臨近,味知香、安井、麥
半年報 | “預制菜第一股”味知香營收3.78億,凈利同比增長14.58%
昨日晚間,“預制菜第一股”味知香發布了2022年半年報,公告顯示,上半年公司實現營業收入 3.78 億元,同比增長 3.47%;歸屬于上市公司股東的凈利潤 0.70 億元,同比增長 14.58%。1凈利同比增長
展后報告 | 2022凍立方展會現場數據發布!
2022年8月8日-10日在鄭州國際會展中心舉辦的凍立方·2022中國(鄭州)冷凍冷藏食品展、第十五屆中國冷凍食品和餐飲食材節、凍立方·2022中國預制菜全產業大會暨中國(鄭州)預制菜展覽會已經
千味央廚上半年營收6.49億,凈利增長25.43%;蒸煎餃單品增幅超200%
昨日晚間,千味央廚發布了2022年半年報,公告顯示,公司2022上半年實現營業總收入6.49億元,同比增長14.23%;歸屬母公司股東凈利潤4575.15萬元,同比增長25.43%。營收方面,報告期內經銷渠道占
三全上半年凈利4.31億,同比增長55.1%;緊抓預制菜風口創新品類
昨日晚間,三全食品披露半年度報告,公司2022年上半年實現營業收入為38.21億元,同比增長5.00%;歸母凈利潤4.31億元,同比增長55.10%。其中2022年第二季度營業收入14.8億元,同比增長13%,歸屬于
消費者越來越愛“健康”,“輕食2.0”再成新風口?
最近,“如何看待輕食成為新風口”、“中式沙拉上線3個月銷量翻4倍”等有關“輕食”的話題沖上熱搜。從2014年至今,中國輕食市場起起伏伏,有過紅火有過退潮。眼下,隨著又一波“新輕食
安井上半年營收52.75億、凈利4.53億;預制菜收入增長超180%
22日晚間,安井食品發布了2022年半年報,公告顯示,公司上半年營業收入為52.75億元,同比增長35.47%;歸屬于上市公司股東的凈利潤4.53億元,同比增長30.35%,營收、凈利實現雙增長。營收構成方
曾味:新品破圈,以松露趨勢風味撬動千億級預制菜市場
近日,灣仔碼頭、桂冠、鋒味、好利來等品牌相繼推出松露風味產品,隨著消費水平的不斷提升,這個餐廚C位的高端食材,正逐漸走進大眾視野,并悄然引發食品行業新一次的風味革新。風味
獨家調查 | 鄭州8家店僅剩1家:“舌尖”關店、“英雄”折戟?
近日,冷食君發現,從4月份開始在鄭州陸續開店8家的舌尖英雄迎來了關店潮。6月初,舌尖英雄鄭州首店——鄭東商業中心店關閉,之后,其他店鋪陸續歇業,到8月中旬,舌尖英雄在鄭州的門
五芳齋預計下月初掛牌上市,“粽子第一股”要來了!
8月15日,浙江五芳齋實業股份有限公司(以下簡稱“五芳齋”)遞交招股意向書,8月22日開啟申購,并預計于9月初正式在A股掛牌上市,即將成為“粽子第一股”。根據招股書,今年上半年,五
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